“每次来美天都是找菜谱学做菜，这次终于尝试发菜谱了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤
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1先和面，然后放在一边醒发。 -
2洗好韭菜，切碎。三个鸡蛋煎好切碎。虾仁挑出泥线切段。
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3三者放在一起，加耗油，五香粉，少量盐，熟的食用油，搅拌好。
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4准备馅料的时候，面团已经醒发好了，可以擀皮啦。
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5大块虾仁占馅料的一半了，吃起来很过瘾。
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6包好的饺子。
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7剩下就是煮饺子了，水开后下饺子，韭菜很容易熟，经历两开就可以盛出来了。饺子里最爱的就是韭菜鸡蛋虾仁馅的～
小窍门
韭菜馅的饺子不宜长时间煮。
另，虾仁的泥线一定要取出来，不然口感会差很多。
另，虾仁的泥线一定要取出来，不然口感会差很多。
使用的厨具：煮锅
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