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诗文 四季豆肉
释义
四季豆肉的做法
“四季豆炒五花肉,又香又脆,
也是很好吃的菜。这道菜也是简单到无话说
家常便菜快手菜,全家人也都喜欢吃。
五花肉炒出了油,吃起来不油腻,
香香的味道。在来片肉肉再来口米饭,,,哈哈哈……”

食材明细

主料
  • 四季豆 任意
  • 五花肉 任意
辅料
  • 生粉 半小勺
  • 生抽 1勺
  • 红辣椒 1只
  • 蚝油 1小勺
  • 适量
  • 老抽 半小勺
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

四季豆肉的做法步骤

  • 四季豆肉的做法步骤:1
    1
    1,四季豆去两头,红辣椒1只,五花肉适量,四季豆切丝,肉切薄片。辣椒切丝,蒜切碎,全都切好待用,
  • 四季豆肉的做法步骤:2
    2
    2,热锅放入五花肉,小火慢慢炒,炒至变金黄色加入半小勺老抽炒匀,装出碗。
  • 四季豆肉的做法步骤:3
    3
    3,锅留点油,放蒜未炒香再倒四季豆,炒至变更绿时倒入辣椒丝和盐翻炒均匀。
  • 四季豆肉的做法步骤:4
    4
    来1勺生抽蚝油提鲜,再倒入调好的生粉水稍微煮1-2分钟,翻炒均匀,关火装盘。又是一道快手便菜就好了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 15:40:01