食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
-
1准备食材，葱花，鸡胸肉切块，胡萝卜切滚刀块 -
2土豆切滚刀块放入凉水中，不过水会很面，但是淀粉含量太高，所以泡了一会 -
3热锅下油，葱花爆香，放入鸡块翻炒 -
4放入胡萝卜和土豆块翻炒 -
5加入适量咖喱块，看个人口味加，加入清水，盖盖大火烧开后，收汁，主要在于汤汁，所以多留一些，搭配糙米饭，非常好吃 -
6开动
使用的厨具：不粘锅
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- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
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