诗文 | 制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜” |
释义 |
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食材明细
泡什锦萝卜的做法步骤
小窍门
泡萝卜特点;颜色美观、口感鲜脆、酸咸适中、简单易做。
温馨提示; 1、萝卜洗净切好条后,要晾至表皮微干最好。 2、制作泡萝卜也可以用凉开水生泡,方法为,往坛里放入萝卜撒上盐、花椒、辣椒和香叶,最后注入凉开水即可。 大炒勺的这款家庭自制泡菜“泡什锦萝卜”就做好了,供朋友们参考!
使用的厨具:其它、瓦煲
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