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诗文
清蒸鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
生姜
适量
葱
适量
红椒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼清洗干净,切花刀。
2
盘子底下垫生姜片,放入鲈鱼,淋入蒸鱼豉油生姜丝葱段。
3
锅中水烧开,放入鲈鱼蒸6分钟。
4
蒸好取出,倒掉蒸出的水,生姜葱一起去掉。
5
重新切姜丝葱段,淋上生抽蒸鱼豉油。
6
锅中烧热油。
7
淋入鱼上即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:03:53