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诗文	菊花鲫鱼汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 2条 菊花 适量 辅料 姜片 适量 调料 盐 适量 花生油 适量 清淡 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 菊花鲫鱼汤的做法步骤 1 鲫鱼宰杀好洗净备用。 2 准备适量的干菊花，用清水洗净。 3 锅中热油将鲫鱼煎至两面金黄。 4 煎好的鲫鱼转入砂锅中，放入菊花和姜片。 5 加入适量的开水。 6 大火煮开转小火煲30分钟左右。 7 煲至汤水呈白色，少许盐调味即可出锅。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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