食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青椒小炒羊肉的做法步骤
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1羊肉浸泡出血水。 -
2青椒和葱洗净备用。
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3羊肉切薄片。
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4放入五香粉，姜粉，蚝油，盐，油，酱油，料酒拌匀腌制半小时。
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5青椒切丝装盘。
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6葱和蒜切碎备用。
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7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉炒至变色盛出。
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8锅中另入油烧热倒入葱蒜爆香，放入青椒翻炒均匀。
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9加入炒至变色的羊肉一起翻炒。
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10加入孜然粉和盐调味后就可以出锅了。
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11撒入白芝麻点缀一下。
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12太美味啦，下饭神器哦！
小窍门
羊肉一定要腌制半小时以上哦！荤素搭配营养又美味！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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