“腊肉炒蔬菜，好吃又下饭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干煸腊肉杏鲍菇的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2腊肉是已经蒸熟的，切片。
-
3杏鲍菇切块。
-
4西兰花切小朵，焯水，放冷水浸泡。
-
5红椒切小片，辣椒切段，葱姜蒜切片。
-
6锅烧热，放入腊肉炒出油盛出。
-
7留油，放入杏鲍菇煸干水分再煎至焦黄盛出。
-
8留油，爆香葱姜蒜和辣椒。
-
9加入腊肉和杏鲍菇再加生抽炒均匀。
-
10加入西兰花和红椒炒几下，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜