食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉意面的做法步骤
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1牛肉洗净，切成小粒。 -
2牛肉放入碗中，加入黑胡椒碎，料酒和蚝油抓匀腌制20分钟。
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3西兰花洗净，焯熟，捞出过凉水。
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4青豆和玉米焯熟，捞出沥水。
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5洋葱洗净切碎。
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6意面煮至自己喜欢的口感捞出。
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7不粘锅预热倒油，放入洋葱粒炒香后，再放入牛肉粒翻炒。
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8牛肉炒至变色后，加入青豆玉米和番茄酱（罐头装的番茄酱更好）。
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9加入适量水搅拌均匀。
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10加入煮好的意面稍煮一分钟左右。
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11炒匀后加入盐和黑胡椒碎拌匀。
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12盛入盘子中，放上西兰花，撒适量奶酪粉。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
面条
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