食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
梭鱼炖冻豆腐的做法步骤
-
1梭鱼洗净备用。 -
2豆腐切好备用。 -
3葱.姜.花椒.大料.辣椒。 -
4锅内放油烧热，放入调料炒出香味。 -
5放入梭鱼，煎一下。 -
6放入黄豆酱，炒香。 -
7放入酱油。 -
8放入料酒。 -
9调料全部放入，烧2分钟。 -
10到入清水，没过梭鱼。 -
11放入豆腐。 -
12盖上锅盖，烧20分钟。 -
13放盐调味。 -
14烧10分钟关火。 -
15装盘，撒上香菜。 -
16酱香浓郁，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒肥肠面
- 小河鱼贴饼子
- 白灼菜心
- 芥兰炒虾仁
- 荷兰豆烩豆腐皮
- 蒜蓉粉丝凤尾虾
- 羊小排萝卜汤
- 干烧黄鱼
- 猴头菇冬瓜皮肚汤
- 鸡柳火腿手抓饼
- 剁椒鱼头
- 烤肉条
- 腌鲜姜
- 麻辣手撕鸡
- 葱油面
- “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤
- 腐乳木耳烧鸡肉
- 肉末红烧日本豆腐
- 醋溜黄豆芽
- 白菜粉丝丸子汤
- 肉末苦瓜条
- 桂花芋头红豆汤
- 芋头百合莲子汤
- 香酥烤鸡腿
- 红烧玉米排骨
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