“菜脆肉嫩，味道鲜美。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉漂洗，切长条； -
2放小苏打抓匀； -
3用盐、胡椒粉、料酒抓匀； -
4放淀粉、清水抓匀。 -
5老姜切丁、干海椒折段，芹菜茎切段、氽水。 -
6多油、烧至四五成热，倒入肉条划至变色捞出。 -
7留底油，小火放豆瓣酱、白糖炒香； -
8下干海椒、花椒、老姜翻炒，倒入肉条、芹菜段； -
9大火翻炒，淋料酒、洒鸡精翻匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奥尔良烤翅
- 【夏日凉拌菜】凉拌双耳
- 蔓越莓奶酥
- 花生酱全麦饼干
- 【夏日小凉菜】—凉拌鲜鱿丝
- 星月牌芡汁麻辣川北凉粉
- 【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝
- 素炒青菜
- 美味虾茸蛋卷
- 水煎包
- 凉拌毛豆
- 自制豆沙包我选“小猪牌”
- 枣茶
- 海螺炒白菜
- 懒人炒意大利面
- 特别新造型--肉圆生菜汤
- 老蛏角瓜煲
- 面食猫耳朵
- 凉拌番茄盖浇面
- 蒜拌北极贝
- 泡椒盆盆虾
- 蛋炒紫薯饭
- 五指毛桃扇骨汤
- 酸甜萝卜条
- 清凉小菜---多味西瓜皮
- curled
- curled up
- curled-up
- curler
- curlers
- curlew
- curlicue
- curling
- curling iron
- curling tongs
- curls
- curl up
- curly
- curly fries
- curly hair
- 横溪访招香浦不值晚遇石门舟中有作（清·凌扬藻）
- 横溪驿感怀（宋·范成大）
- 横溪（明·张璧）
- 横玉台（宋·陈宓）
- 横玉台（宋·陈宓）
- 横田道中（明·蔡文范）
- 横石口（明·汪广洋）
- 横石渡候舟有感（元·刘诜）
- 横石潭（宋·傅权）
- 横石矶（明·唐文凤）
- 横石舟夜（明·陈邦彦）
- 横石道中（明·王渐逵）
- 横石（清·吴泰来）
- 横碧堂（宋·吴渊）
- 横碧轩（宋·曾几）
- 中国城乡劳动力市场非均衡问题研究
- 电焊工/机械加工系列/农家丛书
- 大燕王妃
- 张广德养生太极系列丛书(附光盘养生太极剑)
- 张广德养生太极系列丛书(附光盘养生太极掌)
- 张广德养生太极系列丛书(附光盘养生太极扇)
- 梁实秋读书与做人
- 悦读宝贝(0-3岁亲子阅读手册)/阅读推广丛书
- 彩泥大全/越练手越巧
- 创意手工大全/越练手越巧
- 四步学画大全/越练手越巧
- 中文会声会影X6从入门到精通(附光盘第4版)
- 每天一幅画(素描篇)
- Photoshop CC完美广告设计案例精解(附光盘第3版)
- 每天一幅画(素描风景)