食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣鱼的做法步骤
-
1备好图中材料（鱼可根据自己喜好更换）。 -
2鱼切花刀，其他材料如图备好。 -
3锅内下油，放入鱼。 -
4小火煎至两面金黄。 -
5放入豆瓣酱，姜蒜。 -
6爆炒出香味及红油。 -
7加入适量水。 -
8大火焖10分钟即可。 -
9撒入葱花即可。 -
10成品图 -
11最爱鱼腩
小窍门
豆瓣酱咸，不需要另外加盐或酱油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 上海青炒海米
- 酒酿香蕉圆子羹
- 鸡蛋塌豆腐
- 红酒牛腩
- 笋干菜炒蚕豆
- 带给父亲青春回忆的水晶虾饺
- 番茄鸡蛋卤肉面
- 啤酒鲅鱼炖茄子
- 芹菜炒香菇
- 鸡翅烧豆腐干
- 洋葱炒香菇
- 树莓巧克力蛋糕
- 鱼香豆腐杏鲍菇
- 韩式肉味——土豆片烤肉
- 小素鸡烧蚕豆
- 灯椒炒河虾
- 腐竹风干肉炒梅豆
- 槐花包子
- 雪菜里脊肉炒年糕
- 孜然椒盐小土豆
- 白菜牛肉煲
- 艾叶煎蛋
- 八宝春卷
- 凉拌云丝
- 艾叶糍粑
- 意什么什么麻的成语
- 意什么似什么的成语
- 意什么信什么的成语
- 意什么大什么的成语
- 意什么如什么的成语
- 意什么已什么的成语
- 意什么形什么的成语
- 意什么心什么的成语
- 意什么志什么的成语
- 意什么思什么的成语
- 意什么恩什么的成语
- 意什么情什么的成语
- 意什么意什么的成语
- 意什么才什么的成语
- 意什么扬什么的成语
- 水龙吟 己丑中秋用韵（元·许有壬）
- 水龙吟 己亥自寿二首 其一（宋·刘克庄）
- 水龙吟 己巳端午（明·刘炳）
- 水龙吟 已卯中秋，寓玉山章泉赵石涧家，相（宋·柴元彪）
- 水龙吟 平生嗜睡成癖，读天籁集睡词，深（清·王鹏运）
- 水龙吟 广陵送客，次郑兰玉赋蓼花韵（元·张翥）
- 水龙吟 庆陈仲洪造家庆楼（元末明初·舒頔）
- 水龙吟 庆齐年诸丈（宋·危稹）
- 水龙吟 庐山雾（近现代·叶圣陶）
- 水龙吟 庚午重阳前四日谒南海先生墓（清末近现代初·梁启勋）
- 水龙吟 庚子仲春寿章行严丈八十，丈以农历（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 庚申中秋，有怀南京、台北诸校友（近现代·王季思）
- 水龙吟 庚辰重午（清末近现代初·刘永济）
- 水龙吟 张大经寓第牡丹（元·张之翰）
- 水龙吟 张惠言逝世二百周年（当代·王蛰堪）
- 高情商沟通(寻找人际关系的金钥匙)
- 马克昌倪朝龙传/雨花台烈士传丛书
- 东渡寺梵呗
- 佐藤妈妈的精英育儿心得帖(带来幸福与成功的53句话)
- 南宋音乐文化的世俗化特征及其历史定位--以都城临安为个案的研究/宋代音乐文化阐释与研究文丛
- 经济增长的源泉/自主创新丛书
- 生生之门
- 交替的白天与黑夜/1-4岁德国幼儿专注力培养
- 宋代宫廷音乐制度研究/宋代音乐文化阐释与研究文丛
- 焦点小组(第2版)/格致方法质性研究方法译丛
- 数字化与智能化车间/智能制造系列丛书
- 给孩子讲元宇宙
- 造浪者
- 自由贸易试验区建设对上海经济溢出效应研究/自贸区研究系列
- 沸腾新十年（下）：移动互联网丛林里的勇敢穿越者