食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉切丁，加入盐料酒少许淀粉，腌制20分钟 -
2锅中放油，鸡肉炒至7分钟盛出来
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3黄瓜切丁
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4炒一些花生，我偷懒了，直接用黄飞鸿麻辣花生，里面自带的一些辣椒花椒，正好也可以炒鸡丁用
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5调酱汁：醋，糖，生抽，盐，少许淀粉
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6锅中放油，加入少许蒜瓣炒香后放入鸡丁翻炒
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7随后加入黄瓜丁翻炒
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8加入花生翻炒
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9加入酱汁一起翻炒
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10出锅～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 杏鲍菇炒甜玉米
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- 猪肉炖海带
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