食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉切丁，加入盐料酒少许淀粉，腌制20分钟 -
2锅中放油，鸡肉炒至7分钟盛出来
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3黄瓜切丁
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4炒一些花生，我偷懒了，直接用黄飞鸿麻辣花生，里面自带的一些辣椒花椒，正好也可以炒鸡丁用
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5调酱汁：醋，糖，生抽，盐，少许淀粉
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6锅中放油，加入少许蒜瓣炒香后放入鸡丁翻炒
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7随后加入黄瓜丁翻炒
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8加入花生翻炒
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9加入酱汁一起翻炒
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10出锅～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
- 黑全麦馒头
- 芝士香肠包饭
- 早餐鸡蛋饼
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- 羊肉汤揪片子
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- 五香油饼
- 清蒸鳕鱼
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- 裙带菜拌石花菜
- 花甲炒丝瓜
- 吉列生蚝
- 大白干炒草籽
- 再回首红烧羊排
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- 苦碟子小豆沫
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- 沙姜砂锅鸡
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