“早起，来一份可口香软的早餐松饼。做法简单的甜点，既美味又美观，还不快尝试一下？”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
早餐松饼的做法步骤
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1食材准备。 -
2分离蛋清蛋黄。 -
3蛋黄内加入黄油、白砂糖，搅拌均匀。再倒入牛奶搅拌。 -
4筛入面粉后“之”字形搅拌，搅拌至提起可形成连续的线为止。 -
5蛋清打发。 -
6白砂糖分三次少量加入蛋清打发，直至提起蛋抽有小三角形。 -
71/3蛋白以切拌或翻拌的形式与蛋黄糊拌匀，再加入剩下2/3蛋白拌匀，完成后装入裱花袋。 -
8挤入锅中，小火煎至起泡后翻面。 -
9将煎好的松饼叠在一起，放上蓝莓，淋上炼乳，就完成啦！
使用的厨具：烤炉、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼