食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑溜鸡片的做法步骤
-
1食材准备，木耳泡发。 -
2鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料酒腌制10分钟。
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3葱姜蒜花椒油准备。
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4锅中放油大火炒鸡胸变色捞出。
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5锅中放油稍炒胡萝卜。
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6放冬笋黄瓜片炒断生。
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7烹入生抽，料酒，白糖炒匀。
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8最后勾芡出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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