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诗文 炸鸡块
释义
炸鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
辅料
  • 面粉 2勺
  • 玉米淀粉 1勺
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 半锅
调料
  • 1/2匙
  • 白胡椒粉 1匙
  • 生抽 2勺
  • 柠檬汁 1勺
  • 蚝油 1/2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

炸鸡块的做法步骤

  • 炸鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切块。
  • 炸鸡块的做法步骤:2
    2
    加入盐,白胡椒粉,柠檬汁,生抽和蚝油。
  • 炸鸡块的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制20分钟。
  • 炸鸡块的做法步骤:4
    4
    面粉和玉米淀粉放入碗中,打入鸡蛋拌匀。
  • 炸鸡块的做法步骤:5
    5
    鸡肉放入面糊中。
  • 炸鸡块的做法步骤:6
    6
    锅中烧油,放入干燥木筷出现小泡时放入鸡肉,炸至金黄色即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 11:30:03