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诗文	炸鸡块
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 面粉 2勺 玉米淀粉 1勺 鸡蛋 2个 植物油 半锅 调料 盐 1/2匙 白胡椒粉 1匙 生抽 2勺 柠檬汁 1勺 蚝油 1/2勺 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炸鸡块的做法步骤 1 鸡胸肉切块。 2 加入盐，白胡椒粉，柠檬汁，生抽和蚝油。 3 拌匀腌制20分钟。 4 面粉和玉米淀粉放入碗中，打入鸡蛋拌匀。 5 鸡肉放入面糊中。 6 锅中烧油，放入干燥木筷出现小泡时放入鸡肉，炸至金黄色即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
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