“牛肉炖萝卜，冬季的营养佳品，老少皆宜呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
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1牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净 -
2切块，加入洋葱、料酒、黑胡椒粉、酱油腌制半小时 -
3萝卜去皮洗净切滚刀块 -
4砂锅加入适量的油，爆香葱姜及所有的调料，加入腌制好的牛肉翻炒 -
5加入萝卜翻炒 -
6加入适量的水，加入番茄大货烧开，小火炖25到30分钟 -
7关火 -
8出锅。
小窍门
各种调料随自己喜欢的口味添加。
使用的厨具：砂锅
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