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诗文
菠菜蛋
释义
“让小孩爱上吃波菜。”
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
其他 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜蛋的做法步骤
1
波菜洗净,放入榨汁机里。
2
搾出适量菠菜汁。
3
鸡蛋一个,打入碗中,加适量盐,搅拌。
4
倒入波菜汁搅拌,再放些冷水。(就像普通蒸蛋一样的水量)
5
取另一个碗,刷油,倒入搅拌好的菠菜汁蛋液。
6
放入蒸锅蒸15分钟。
7
蒸好后,其实就可以吃了。放上枸杞,照个美美照。
8
把碗倒扣在砧板上,切块,盛盘。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/12 8:17:58