网站首页  词典首页

诗文	银丝鲫鱼汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 500克 白萝卜 400克 辅料 生姜 一小块 小葱 2根 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 银丝鲫鱼汤的做法步骤 1 白萝卜去皮切丝 2 将萝卜丝放入沸水锅中焯一下捞出待用，这样可以去掉萝卜里的辣腥味口感更好。 3 锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好放入两片生姜4节葱段再煎一下 4 加开水、滴入少量料酒大火沸煮6分钟，加开水煮的鱼汤会更白 5 然后再加萝卜丝、少许鸡精煮3分钟即可 6 出锅后撒上一点葱花、胡椒粉完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
随便看	素炒西芹 西红柿丸子汤 腊肉炒豇豆 毛豆炒香干 酸辣土豆丝 咸鸭蛋 四季豆猪肉水饺 菜豆角杂炒肉末 青椒炒鸡腿 小猫咪饭团 香辣猪皮 青菜冬瓜蹄髈汤 肉丝炒高笋 粗茶淡饭 煎饼 超松软红糖马拉糕(酵母版)~无需烤箱，在家也可以吃到港式点心 土豆炒基围虾 八寸中空戚风蛋糕 蒜蓉炒甜椒 中式土豆炖肉意面 煎蒜香鸡翅 鸡蛋饼 糖醋排骨 小熊牛肉披萨（7寸） 炸酱面 全麦奶酥提子软欧

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。