食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1带鱼让老板去内脏，回家再自己用钢丝球把鳞刮掉，有人觉得带鳞有营养，我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧。洗干净炖成段，加盐，加料酒，腌10分钟。 -
2带鱼段两面沾上淀粉，下油锅炸至金黄。 -
3这样即可 -
4热锅热油爆香葱姜蒜 -
5下带鱼，轻轻翻一下 -
6香醋，白糖，生抽，清水混合后倒入锅中，大火烧开，转小火盖盖，大概闷烧20分钟。 -
720分钟了，这个汤汁都不用大火收汁直接就这么少了。大家注意一下，大概10分钟，15分钟时开盖看一下。汤汁少了就能出锅了。别太久，不然干锅就麻烦了。 -
8吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 慈姑焖五花肉
- 萝卜银鱼大骨汤
- 蛋煎年糕
- 四季豆炒凉粉
- 煎香肠
- 香葱豆腐渣小饼
- 百香果磅蛋糕
- 拉肠粉
- 蔓越莓玛芬蛋糕
- 手抓饼
- 鸡腿菇炒萝卜
- 蔬菜手抓饼
- 香辣牛百叶
- 客家腊肉
- 自制番茄酱
- 椰丝球
- 西兰花炒香菇
- 猪筒骨淮山胡萝卜汤
- 6寸生日蛋糕
- 酱萝卜拌海蜇
- 韭菜炒鸡蛋
- 紫甘蓝豆腐馅
- 葡萄干全麦面包
- 芹菜猪肉馅
- 酸辣油皮
- posing
- posit
- position
- positional
- position as
- positioned
- positioning
- position paper
- positive
- positive feedback
- positively
- positive reinforcement
- positive-sense
- positive side
- positive thought
- 秋夕望月（唐·张九龄）
- 秋夕梁素子载酒过宿（明末清初·陈恭尹）
- 秋夕楼居（唐·吴融）
- 秋夕次黄仲则韵（清末民国初·曹家达）
- 秋夕水村（民国末当代初·吴未淳）
- 秋夕池上（宋·宋庠）
- 秋夕池上（宋·宋祁）
- 秋夕池上（宋·杨亿）
- 秋夕池上（宋·钱惟演）
- 秋夕泊舟汇泉寺有怀（清·徐子威）
- 秋夕泛舟（清·胤禛）
- 秋夕清汎（宋·武衍）
- 秋夕湖上即事（清·张晋）
- 秋夕湖上（宋·葛绍体）
- 秋夕炫彩（民国末当代初·吴未淳）
- 监督执纪四种形态40问(第2版)
- 民国人物在台湾
- 创新时代知识管理绩效评价研究--以高新技术企业为例
- 打造生态文明建设江西样板的实现路径研究
- 利润转移视角下的国际避税与反避税研究
- 我国生育政策转变与城乡家庭生活保障制度研究
- 我国重大技术发展战略与政策研究
- 中共共产党巡视工作条例(2017年版)
- 劳动合同法导引与案例(公共管理导引与案例系列教材)
- 大宗商品资产战略配置模型研究
- 中国对外贸易可持续发展报告--一带一路篇
- 煤炭依赖型区域生态风险监控机制及规避路径研究
- 金融科技的中国时代(数字金融12讲)/新金融书系
- 为什么我们会上瘾(操纵人类大脑成瘾的元凶)/极简应用心理学系列
- 别开生面的阅读与写作