食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1带鱼让老板去内脏，回家再自己用钢丝球把鳞刮掉，有人觉得带鳞有营养，我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧。洗干净炖成段，加盐，加料酒，腌10分钟。 -
2带鱼段两面沾上淀粉，下油锅炸至金黄。 -
3这样即可 -
4热锅热油爆香葱姜蒜 -
5下带鱼，轻轻翻一下 -
6香醋，白糖，生抽，清水混合后倒入锅中，大火烧开，转小火盖盖，大概闷烧20分钟。 -
720分钟了，这个汤汁都不用大火收汁直接就这么少了。大家注意一下，大概10分钟，15分钟时开盖看一下。汤汁少了就能出锅了。别太久，不然干锅就麻烦了。 -
8吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄汁土豆粉
- 软心花朵吐司盅
- 彩虹蛋糕卷
- 咸味腊八粥
- 红枣磅蛋糕
- 香酥杏鲍菇
- 翠绿西兰花
- 清蒸豆腐狮子头
- 红萝卜排骨元气汤
- 香软黑米糕
- 蒜香茄子
- 姜葱砂锅鸡
- 简易小麦饼
- 椒盐煎豆腐
- 面包机版【卡仕达超软土司】
- 南瓜金钱卷面包
- 芒果慕斯蛋糕
- 腊八饭
- 蜂蜜酸奶
- 咖喱炒饭
- 香炸小排
- 奶酪包
- 二鲜羊腰子
- 香糯腊八粥
- 土豆丝炒肉
- 什么什么识百的成语
- 什么什么识精的成语
- 什么什么识经的成语
- 什么什么识羞的成语
- 什么什么识脸的成语
- 什么什么识英的成语
- 什么什么识远的成语
- 什么什么识途的成语
- 什么什么诈冒的成语
- 什么什么诈四的成语
- 什么什么诈立的成语
- 什么什么诈语的成语
- 什么什么诋巫的成语
- 什么什么诋欺的成语
- 什么什么词令的成语
- 晓发上杞林，避寒憩庄家书屋（清·林占梅）
- 晓发上高（宋·阮阅）
- 晓发东山指石峰（清·许传霈）
- 晓发东流如建德途中作（宋·黄彦平）
- 晓发严濑舟中和戴叔振韵（宋·史弥宁）
- 晓发九江入山作（清·罗运崃）
- 晓发五羊驿（明·李英）
- 晓发京都（明·杨文卿）
- 晓发仆山驿至丕礼驿四首（明·湛若水）
- 晓发他里雾（清·周钟瑄）
- 晓发佛潭桥（唐·陈元光）
- 晓发公安（唐·杜甫）
- 晓发兰溪（明·吴与弼）
- 晓发兴州入陈平路（唐·苏颋）
- 晓发凌江（明·汪广洋）
- 十五少年漂流记(简写本)/少年阅享世界文学名著经典读本
- 珍妮姑娘(简写本)/少年阅享世界文学名著经典读本
- 爱丽丝漫游奇境记(简写本)/少年阅享世界文学名著经典读本
- 希腊神话故事(简写本)/少年阅享世界文学名著经典读本
- 玛雅诸帝国/历史上的帝国
- 伊斯兰世界帝国/历史上的帝国
- 古代埃及帝国/历史上的帝国
- 蒙古帝国/历史上的帝国
- 古代希腊帝国/历史上的帝国
- 亚历山大帝国/历史上的帝国
- 李克煌文集
- 中国教育史(新世纪教育类专业与教师教育精品系列教材)
- 哈耶克文选(精)/人文科学译丛
- 无处安放的乡愁
- 神话传说与民族记忆