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诗文
油豆腐炒豆芽
释义
食材明细
主料
小油豆腐
适量
黄豆芽
250克
大蒜
几粒
红椒
一个
葱花
几根
火腿肠
适量
辅料
盐
2克
玉米油
8克
生抽
2克
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油豆腐炒豆芽的做法步骤
1
小油豆腐洗干净,红椒洗干净待用
2
黄豆芽洗干净沥干水份待用
3
葱姜蒜切段,火腿肠,红椒切不规则段待用
4
炒锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒葱姜蒜和红椒,火腿肠
5
大火加入豆芽继续煸炒至7成熟
6
倒入油豆腐煸炒加入适量开水,焖一会。这样让油豆腐更加入味。
7
调入少许盐,生抽出锅入盘
8
成品图。
9
成品图,看着好想吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 9:57:30