诗文 | 罗宋汤 |
释义 |
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食材明细
罗宋汤的做法步骤
小窍门
1、正宗罗宋汤加入卷心菜和红菜头的,家里没有这两样我就没放了,不影响口感。
2、番茄酱一定要炒至变色粘稠,会有奶香味出来,这样的番茄酱颜色够鲜艳也很香。 3、全程基本上都是小火煮制。 4、没有罗宋汤汤料的话可以自己调汁,番茄酱得多炒点,汤料也只是所有食材的粉末状调味料而已,例如番茄粉、芹菜粉、洋葱粉,味道更香。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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