食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱花生鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净沥干水，我把鸡爪的指甲剪了，看着舒服些。 -
2冷水下锅煮开。 -
3烧开后把脏东西捞出。 -
4别关火把鸡爪捞出。 -
5准备好葱姜，大料和桂皮。 -
6花生米洗一下沥干水备用。 -
7油热放入葱姜大料和桂皮。 -
8加入鸡爪翻炒均匀。 -
9加入料酒、生抽、黄酱翻炒均匀。 -
10加入开水，再加老抽、糖，盐调色调味。 -
11味道调好锅开后加入花生米，然后调至中小火炖，直至汁变粘稠。 -
12汤汁已粘稠，收汁留合适的汤汁关火泡一泡更加入味。 -
13成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇炒天菜
- 墨鱼土司
- 干煸肥肠
- 培根炒菜花
- 彩色汤圆
- 芒果布丁
- 芹菜肉丝焖面
- 红薯红豆豆沙包
- 海绵蛋糕
- 鲜嫩爽辣 水煮鱼片
- 鸡蛋灌饼
- 酱炒熟面条
- 茄子炒冻豆腐
- 五花肉炒西兰花
- 大蒜香干炒猪大肠
- 红椒鸡蛋炒苤蓝
- 梅豆腊鸡腿炒莲藕
- 五环黑糖蜜面包
- 花生酥条
- 牛奶米糕
- 萝卜虾米炖豆腐
- 炼乳红薯糯米糍
- 烤红薯
- 炸藕夹
- 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤
- untanned
- untapped
- untarnished
- untasted
- untaught
- untaxed
- unteachable
- untenable
- untenanted
- untended
- untested
- untether
- untethered
- unthinkable
- unthinking
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