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诗文 小肉丸炒牛心菜
释义
小肉丸炒牛心菜的做法

食材明细

主料
  • 牛心菜 610克
  • 小肉丸 60克
辅料
  • 蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

小肉丸炒牛心菜的做法步骤

  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：1
    1
    食材：牛心菜、小肉丸、蒜（已切碎）。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：2
    2
    将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：3
    3
    将小肉丸放在案板上切开，待用。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：5
    5
    接着，下入清洗好的牛心菜翻炒一下。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：6
    6
    然后，合入切好的小肉丸，加适量的清水。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的酱油。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 小肉丸炒牛心菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/17 0:20:47