“简单的食材稍花点心思搭配，就能变成一道营养美味的家常菜了!每一个爱喝酒的老爸，给他做的菜都必须是下酒菜。(～￣▽￣)～这道海参凉拌老醋四样，既适合下酒又爽口开胃！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
摇滚海参的做法步骤
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1海蜇提前泡水，去掉咸味，期间换2-3次水。（每次换水时抓洗几下）。
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2将黑胡椒粒撒入锅内??锅中加入适量花生油，放入花生米小火慢炒，花生米炒熟盛出备用。
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3接着将蒜瓣剥壳，整块放入锅内??锅中留底油倒入老抽、陈醋、冰糖、白糖熬糖醋汁，再放入生抽、蚝油烧开，将糖醋汁熬好后倒入碗中放凉后倒入蜂蜜备用。
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4黄瓜切片或拍成段，皮蛋切段，海蜇捞出摆盘，放入炒好的花生米和晓芹水发海参，浇上做好的糖醋汁，这样一道嗨爽一夏的摇滚海参F4就做好了。
使用的厨具：其他
所属分类：
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