“现代生活提倡绿色食品。全麦面粉发面饼就是适应人们健康饮食而诞生的。适当的酸碱中和还有利于人们身体的需要。我这款发面饼省时省力口感好，易消化，老少咸宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
全麦粉发面饼的做法步骤
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1全麦粉超市有卖。 -
2酵母粉。 -
3一斤面，六两水，4克酵母。面团揉匀盖上盖子放在温暖的地方发酵。 -
4大约饧发大约半小时（根据温度高低而定），体积发到原来体积的一倍大基本就发好了。 -
5面团揉匀，分成三等份，做成面饼。 -
6在擀开的面片上均匀地撒上椒盐和食用油。 -
7然后从一边开始卷成卷。 -
8再把面条团起来 -
9再压扁擀成圆饼并在上面撒上黑芝麻并再次饧发十分钟。 -
10平底锅倒入少许食用油，把做好的面饼放入其中，中小火慢慢煎成两面金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜