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诗文
豆角土豆烩排骨
释义
食材明细
主料
红烧排骨
适量
土豆
适量
长豆角
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
咸香 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆角土豆烩排骨的做法步骤
1
提前做好的红烧排骨(发过菜谱)。
2
土豆去皮切成厚片,放入清水里浸泡一会儿,然后控水。
3
长豆角掐去两头,切成寸段,洗净。
4
锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入土豆片翻炒均匀。
5
放入豆角继续翻炒。
6
炒至透明状。
7
放入排骨,加少许生抽调味。
8
倒入适量清水,加少许盐调味。
9
大火烧开后转中火慢炖至食材变软,充分熟透即可。
10
装盘上桌。
11
成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:53:55