食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
抹茶豆沙酥的做法步骤
-
1白面放入两勺猪油，水活成面团，之后白面加抹茶粉加四勺猪油活成油酥！ -
2把白面分成大小差不多的面团！ -
3抹茶油酥分成一个个的小团！ -
4把分好的白面剂子稍微擀开些！ -
5放入抹茶油酥！ -
6收拢包好！ -
7如图擀成椭圆形片状！ -
8从上到下卷起来，醒十分钟！ -
9然后再擀开！ -
10再次卷起，醒十分钟，重复三次！ -
11醒好之后从中间一切为二！ -
12豆沙馅分好团！ -
13把切开的酥皮按扁擀成饼状！ -
14放入豆沙馅！ -
15然后收拢包好，烤箱预热180°，中层25--30分钟即可！ -
16成品欣赏！ -
17成品欣赏！ -
18成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
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