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诗文 盐焗腰果
释义
盐焗腰果的做法
“腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果还含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。这道盐焗腰果入口香飘四溢,酥脆可口,是一道非常营养的零食。”

食材明细

主料
  • 腰果 200克
辅料
  • 400克
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

盐焗腰果的做法步骤

  • 盐焗腰果的做法步骤:1
    1
    空气炸锅烤盘上铺锡纸,撒一层盐。
  • 盐焗腰果的做法步骤:2
    2
    将腰果均匀的铺在盐上。
  • 盐焗腰果的做法步骤:3
    3
    再盖一层盐。
  • 盐焗腰果的做法步骤:4
    4
    将烤盘放入空气翻炸锅,再用一张锡纸包住食材。
  • 盐焗腰果的做法步骤:5
    5
    定时8分钟。
  • 盐焗腰果的做法步骤:6
    6
    时间到,打开锡纸,腰果焗至微黄即可。
  • 盐焗腰果的做法步骤:7
    7
    筛去盐。
  • 盐焗腰果的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

腰果烘烤过程中一定要用锡纸包好,否则空气炸锅的热风会把盐吹得到处都是。
腰果焗好后有一点点软,一定要放凉后再吃,才会酥脆。
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2024/12/22 14:50:42