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诗文 沙茶酱虾蛄
释义
沙茶酱虾蛄 的做法
“今天看到市场上有卖虾蛄的,个头很大,肉也很多就买了一些,回家做了一个【沙茶酱虾蛄】味道鲜美,我家的儿子很喜欢吃哦。。。”

食材明细

主料
  • 虾蛄 440克
辅料
  • 姜片 适量
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶酱虾蛄 的做法步骤

  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:1
    1
    食材:虾蛄(已清洗切开)、姜片、香葱
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:3
    3
    接着,下入已清洗好的虾蛄,加适量的料酒。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:5
    5
    然后,加适量的清水。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:7
    7
    加适量的沙茶酱。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:10
    10
    调味煮开至熟。
  • 沙茶酱虾蛄 的做法步骤:11
    11
    最后,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   酒席  
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更新时间:2025/3/15 7:41:29