“烤红薯片，酥、脆，因为刷了黄油，奶香浓郁。我做的时候，隔壁小盆友守着要吃，这锅没做好，小盆友已经吃光了上一锅，真是供不应求啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
奶香红薯片的做法步骤
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1红薯去皮、洗净。 -
2红薯用擦菜器擦成薄片，如果没有擦菜器，您要尽量切得厚薄均匀，这样方便同时烤好。
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3将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。
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4刷上一层融化的黄油，定时15分钟。
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58分钟后将薯片翻面，再刷黄油，继续烘烤。
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6时间到，薯片烤至酥脆即可。
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7成品。
小窍门
烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。
烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里，并且尽快吃完，以免受潮。
黄油也可以用玉米油代替，但是抹了黄油的红薯片，味道是完全不一样的。
烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里，并且尽快吃完，以免受潮。
黄油也可以用玉米油代替，但是抹了黄油的红薯片，味道是完全不一样的。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
下午茶
零食