食材明细
- 五香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱火烧的做法步骤
-
1材料。 -
2.. -
3芝麻酱。 -
4用约10ml左右温水将酵母粉化开，倒入面粉中加牛奶和匀，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时。 -
5将芝麻酱、五香粉、花椒粉、盐、香油混合均匀，如果麻酱浓一些，可略加温水搅拌均匀，用筷子挑起来能缓慢的留下即可。 -
6面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的面皮；在面饼上淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀。 -
7然后三折，用手抻开，再淋一层麻酱。 -
8拉住面饼的一端一边拉伸。 -
9一边慢慢卷起，最后卷成长条状。 -
10切成3-4厘米长的剂子。 -
11揪住剂子的两端往里对折。 -
12也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里、揉圆后轻轻按扁。 -
13刷上一层蛋液后沾上芝麻、放入烤箱中。 -
14用190度上下火烘烤15-20分钟。
小窍门
烘烤时间以自己烤箱大小来定。
所属分类：
烘焙
小吃
儿童
老人
午餐
工作餐
- 山药红枣乌鸡汤
- 宝宝辅食：自制宝宝虾肠
- 酒酿汤圆
- ＃润燥汤羹＃糖水荷包蛋
- 板栗炖鸡腿
- 酱鲫鱼
- 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼
- 煮手工胡萝卜鸡蛋面
- 山药炖排骨
- 九层塔煎鸡蛋
- 洋葱炒豆芽
- 焦糖烤布雷
- 新手也可以做的 ??南瓜馒头
- 小西瓜面包
- 石榴养乐多波波冰
- 银耳梨汤
- 杂粮粥系列之南瓜胡萝卜粥
- 杂粮粥系列之辅食水果粥
- 西兰花炒黑木耳
- 山药胡萝卜粥
- 桃胶羹
- 香煎虾饼
- 葱香鸡蛋泡泡
- 蟹肉棒炒青椒
- 超下饭的香煎豆腐，简单易学，吃一次就上瘾
- deadlatch lock
- deadlatch stuck
- dead letter
- dead lift
- dead light
- dead load
- dead loads
- deadlock online
- dead loss
- deadly days
- deadly disease
- deadly diseases
- deadly nightshade
- deadly snake
- dead matter
- 所怀寄何寺簿（宋末元初·于石）
- 所怀（宋·文天祥）
- 所怀（宋·文天祥）
- 所怀（宋·文天祥）
- 所怀（宋·文天祥）
- 所怀（明·蔡羽）
- 所思亭海棠初开折赠两使者将以小诗（宋·张栻）
- 所思代人（唐·李中）
- 所思四首（明·胡奎）
- 所思曲寄旷伯逵（明·刘崧）
- 所思（元·吴当）
- 所思（元·耶律铸）
- 所思（元末明初·朱希晦）
- 所思（唐·张泌（佖））
- 所思（唐·李中）
- 石膏几何体(附光盘)/初学绘画规范训练
- 一不小心爱上钢珠笔(最手绘)
- 室内设计手绘效果图精解/完全绘本
- 色彩(造型艺术&艺术设计)/清华大学美术学院高分试卷赏析
- 素描(造型艺术&艺术设计)/清华大学美术学院高分试卷赏析
- 速写(造型艺术&艺术设计)/清华大学美术学院高分试卷赏析
- 小手涂色画入门(启蒙篇)/从零开始
- 小手涂色画入门(中级篇)/从零开始
- 小手涂色画入门(提高篇)/从零开始
- FANUC数控系统维护与维修(FANUC数控系统应用中心系列教材)(精)
- 俄国革命(第1卷)(精)/苏联史
- 戈尔巴乔夫改革时期(第9卷)(精)/苏联史
- 新经济政策的俄国(第3卷)(精)/苏联史
- 心学源流--张九成心学与浙东学派/中国哲学青年学术文库
- 天人合道--老子哲学研究/中国哲学青年学术文库