食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤鱿鱼串的做法步骤
-
1鱿鱼圈。 -
2洋葱、青红椒。 -
3孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。 -
4孜然粉、孜然粒。 -
5青红椒、洋葱切块。 -
6鱿鱼圈放入碗中，然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。 -
7将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，即成为五味酱。 -
8然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，把鱿鱼串抹上五味酱，撒上孜然粒，放上面在烤网上，下面接上；烤盘烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右即可。
使用的厨具：电烤箱
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