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诗文 沙朗谷饲牛排
释义
沙朗谷饲牛排的做法
“美味的牛排只需要黄油、黑胡椒、盐即可。”

食材明细

主料
  • 沙朗谷饲牛排 150g
辅料
  • 黄油 2小块
  • 玫瑰盐 适量
  • 桃子片 适量
  • 土豆条 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙朗谷饲牛排的做法步骤

  • 沙朗谷饲牛排的做法步骤:1
    1
    原切牛排厨房纸吸干两面的血水
  • 沙朗谷饲牛排的做法步骤:2
    2
    牛排煎锅烧热加黄油融化
  • 沙朗谷饲牛排的做法步骤:3
    3
    牛排两面分别煎2-3分钟(依个人喜好)
  • 沙朗谷饲牛排的做法步骤:4
    4
    撒适量玫瑰盐黑胡椒粉
  • 沙朗谷饲牛排的做法步骤:5
    5
    煎牛排的同时可以一同煎土豆条
  • 沙朗谷饲牛排的做法步骤:6
    6
    装盘,摆上切好的桃片(我喜欢桃子)或土豆条,即可大快朵颐了!

小窍门

原切牛排不要提前腌制,煎的时候撒盐和黑胡椒,极好的保留了牛肉原汁原味,是腌制牛排没法比的。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/11 19:31:07