食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。 -
3把面揉成面团放放置10分钟。 -
4猪肉切成片（可以用五花肉）。 -
5肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。 -
6把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。 -
7把面团搓成圆柱形。 -
8把面擀开成长条。 -
9向内卷起。 -
10立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。 -
11锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。 -
12把肉放到锅中煎熟。 -
13煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
小窍门
用五花肉做更好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
饼
西北小吃
快餐
陕西菜
- 香辣孜然牛肉
- 蛋黄面包
- 法式焦糖布丁的做法（超简单）
- 炸鸡翅
- 豆腐泥鳅汤
- 凉拌土豆丝
- 酱汁螃蟹
- 香辣五香虾
- 粽子做法
- 花生炸酱面
- 胡萝卜脆肠小炒
- 油渣猪肉饺子
- 鸡蛋海带面
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 胡萝卜千张
- 百合桂花粥
- 空心菜炒粉
- 盐烤大虾
- 玫瑰花卷
- 蒜蓉贻贝
- 清蒸蒜蓉夏威夷贝
- 牛肉面
- 鲍鱼蔬菜粥
- 奥尔良烤五花肉
- 培根金针菇卷
- costly grace
- costly strike
- cost of capital
- cost of goods sold
- cost of production
- cost on
- cost out
- cost performance ratio
- cost price
- costrel chondritis icd 10 code
- cost run
- cost saving
- cost savings
- cost savings and discount
- costs nothing
- 子应赠蜀中石刻十卷诗以谢之（宋·王十朋）
- 子庭古木（元·郑元祐）
- 子庸信宿白沙遇雨偶忆庄定山止予于白马庵夜（明·陈献章）
- 子建自楚归过访（明·居节）
- 子建过访夜宿建霞楼（明·李孙宸）
- 子开移居郊外（宋·赵汝燧）
- 子弟廷祺园中紫牡丹盛开邀予赏之醉后赋二律（明·何乔新）
- 子弟新军屯德州候车驾（明·王直）
- 子弟辈游天池余以病不果往（宋·李纲）
- 子张子夏庙同邻几圣俞过作（宋·韩维）
- 子强赋诗还张簿与予唱和诗卷复用韵谢之（宋·晁说之）
- 子彦弟相寻至山左复同至潭上观岩溜（明·刘崧）
- 子循子威诸贤过幼于石湖别墅其高处为新郭城（明·王世贞）
- 子德李子闻余在难特走燕中告急诸友人复驰至（清·顾炎武）
- 子忱告别忽改涂湖外迎护母夫人殡宫恻然念之（宋·李光）
- 睡偶
- 从这里到永恒(上下)
- 工作DNA(骆驼卷写给中层员工全新修订版)
- 工作DNA(鲸鱼卷写给高层领导全新修订版)
- 工作DNA(鸟卷写给基层员工全新修订版)
- 不要相信任何人
- 骑手为什么歌唱母亲/字里行间文库
- 三个女人
- 尼康摄影宝典(附光盘)
- 日本漫画大师讲座11—林晃讲角色和背景表现
- 中国钧瓷釉色分类图典(精)
- 秋收与空地(杨枝林诗歌作品精选)
- 格萨拉传奇(攀西神话叙事诗连环画)
- 蓝顶艺术聚落(2003-2013十年回首)
- 追寻一个古国文明的印迹(王瑞荣印度摄影纪行)(精)