食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。 -
3把面揉成面团放放置10分钟。 -
4猪肉切成片（可以用五花肉）。 -
5肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。 -
6把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。 -
7把面团搓成圆柱形。 -
8把面擀开成长条。 -
9向内卷起。 -
10立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。 -
11锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。 -
12把肉放到锅中煎熟。 -
13煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
小窍门
用五花肉做更好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
饼
西北小吃
快餐
陕西菜
- 红烧猪蹄
- 花胶螺片玉竹汤
- 黑木耳瘦肉丝盖浇面
- 苹果山楂红枣汤
- 青菜烧油面筋
- 鱼香豆腐
- 玉子烧
- 蒸原味香肠
- 牙签羊肉
- 柠檬枇杷腿
- 白菜瘦肉炖粉条
- 清畅坚果牛奶(早餐)
- 年糕菠菜炒鸡蛋
- 白糖拌西红柿
- 大饺子
- 虎皮尖椒炒蛋
- 玫瑰香全麦软欧包
- 花开富贵
- 简单大盆菜
- 米饭三明治
- 牡丹花慕斯蛋糕
- 菠菜拌豆皮
- 奶香吐司脆片
- 南瓜淡奶油吐司
- 小米燕麦红枣山药糊
- 眉头不伸
- 眉头不展
- 眉头什么什么的成语
- 眉头眼后
- 眉头眼尾
- 眉头眼脑
- 眉尖什么什么的成语
- 眉尖眼尾
- 眉开什么什么的成语
- 眉开眼笑
- 眉扬什么什么的成语
- 眉扬气吐
- 眉扬目展
- 眉来什么什么的成语
- 眉来眼去
- 六月廿四日俗例荷花生辰，玄对斋有盘餐之约（清·钱陆灿）
- 六月廿四日荷花荡一首（明·黄省曾）
- 六月廿日永昌病卧（明·杨慎）
- 六月归途（宋·徐玑）
- 六月得顾立方书（清·陶金谐）
- 六月既望，偕沈少鹤、余君屏、陈瘦云、李兆（近现代·连横）
- 六月旦有芝生于小厅之南楹连叶七层颜色黄润（宋·华镇）
- 六月旱（明·范景文）
- 六月晦发霅川广德兄与诸友饮饯于渔山已而皆（宋·张栻）
- 六月晦日作（宋·陆游）
- 六月晦日刘吉士招余偕祁编修田吉士何孝廉崇（清·黄钺）
- 六月晦日同楼少府由钱塘门至上竺遂游下中竺（宋·喻良能）
- 六月晦日定力院同原父赋送伯镇景纯枢言三学（宋·梅尧臣）
- 六月晦日山下观稼归（明·刘崧）
- 六月晦日（宋·杨万里）
- 产权经济学新论
- 感悟涅槃(中国风险投资和非公开权益资本的崛起)/金融财智系列
- 吊舱推进技术
- Excel2007数据图表范例应用(附光盘)/高效办公职通车
- Excel函数图表与数据分析应用实例(附光盘)/Office办公应用非常之旅
- Excel财务应用典型案例(附光盘)/Office办公应用非常之旅
- 财务管理--理论与应用(21世纪高等学校经济与管理类核心课程教学用书)
- 全新钢琴集体课教程(上全国音乐院系共同课教材)
- 全新钢琴集体课教程(下全国音乐院系共同课教材)
- 物业管理法律基础/21世纪高等职业教育规划教材双证系列
- 感受财富进化
- 高等教育运营--理论与实践/高等教育研究文库
- 现代大学制度--问题与对策/高等教育研究文库
- 建筑装饰表现技法
- 中国电视产业启示录/明天文库