食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。 -
3把面揉成面团放放置10分钟。 -
4猪肉切成片（可以用五花肉）。 -
5肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。 -
6把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。 -
7把面团搓成圆柱形。 -
8把面擀开成长条。 -
9向内卷起。 -
10立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。 -
11锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。 -
12把肉放到锅中煎熟。 -
13煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
小窍门
用五花肉做更好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
饼
西北小吃
快餐
陕西菜
- 花生米梅干菜炒茭白
- 香菇炒油菜
- 青椒臭豆腐
- 紫菜蛋汤
- 双椒溜猪肝
- 素炒茄子
- 荞子炒酱干
- 菠萝咕老虾
- 牛肉香椿酱
- 清蒸鲳鱼
- 韭菜木耳鸡蛋馅煎饺
- 简单营养的米糊
- 芹菜炒焖子
- 紫米糙米芝麻糊
- 鲍鱼干贝XO酱时蔬沙拉
- 小白菜炒鸡蛋
- 枸杞鲜桃汁
- 菠萝梨汁
- 蜜豆发糕
- 豆沙一口酥
- 排骨圆白菜炖冻豆腐
- 韭菜野笋香菇豆干包
- 葱香苏打饼干
- 炒宽面
- 蒜苔炒墨鱼
- 什么终什么及的成语
- 什么终什么始的成语
- 什么终什么寝的成语
- 什么终什么年的成语
- 什么终什么悔的成语
- 什么终什么悛的成语
- 什么终什么懈的成语
- 什么终什么易的成语
- 什么终什么未的成语
- 什么终什么末的成语
- 什么终什么泰的成语
- 什么终什么渝的成语
- 什么终什么老的成语
- 什么终什么药的成语
- 什么终什么贯的成语
- 书友人壁（宋·释智圆）
- 书双径铺（宋·赵蕃）
- 书双竹湛师房二首（宋·苏轼）
- 书古书中故纸（清末近现代初·王国维）
- 书古寺僧房（唐·齐己）
- 书句容丁溪僧舍壁（明·吴宽）
- 书台书怀（明·梁兰）
- 书台像（宋末元初·龚璛）
- 书台北事（清末民国初·樊增祥）
- 书台州上方不出院僧壁（宋·李邴）
- 书台应瑞（清·张鹏翮）
- 书台湾 乙未（近现代·许宝蘅）
- 书台湾事（近现代·袁嘉谷）
- 书台瀑布（明·王新）
- 书台积雪（清·席佩兰）
- 活力健康蔬果汁
- 服装营销(服装中职教育十二五部委级规划教材)
- 餐厅热卖凉菜家常做/餐厅菜肴家常做系列
- 餐厅流行小炒家常做/餐厅菜肴家常做系列
- 文化营造(世界当代大学建筑设计)(精)/文化建筑理论与实践系列
- 中国天津五大道(历史文化街区保护与更新规划研究)(精)
- 城市营造(21世纪城市设计的九项原则)
- 行政复议典型案例选编(第3辑)
- 和珅(二号人物)
- 缺失的心理课(写给中国人的心理学)
- 全新版大学英语快速阅读(附光盘3第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 飞霞(2013.6上半月刊总第289期)
- 全新版大学英语快速阅读(附光盘1第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 全新版大学英语听说教程(附光盘3学生用书第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 全新版大学英语听说教程(附光盘1学生用书第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)