“工作日经常会做各种焖饭来吃，因为做起来简单方便，有饭、有菜，还有肉，营养非常足。做好的米粒吸收了菜里的汤汁，入味又Q弹，喜欢的朋友可以试试哈！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡块萝卜焖饭的做法步骤
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1米提前浸泡半小时。 -
2鸡腿肉切块。电火锅倒少许油，放入鸡块煸炒。
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3鸡块煸炒至微黄、出油，烹入料酒去腥。放入五香粉、葱、姜，炒香。
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4放入萝卜丁。
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5放入老抽、盐，煸炒均匀。
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6加米、水，大火煮开。
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7改小火，盖盖子焖20分钟。
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8饭焖好后，放入红椒碎、葱末，翻拌均匀即可享用！
小窍门
米提前浸泡，可以缩短制作时间，因为萝卜易熟，时间太长萝卜就煮烂了。
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