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诗文
韭菜炒扇贝肉
释义
食材明细
主料
扇贝
200克
韭菜
50克
辅料
姜
少许
蒜
少许
调料
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒扇贝肉的做法步骤
1
准备好食材:如图所示,扇贝肉清洗干净,韭菜切小段,备姜蒜。
2
热锅放油,下姜蒜炒香。
3
放入扇贝肉大火翻炒一分钟,看到裙边都卷起了扇贝肉就是熟了,这样的口感才是最好。
4
放入韭菜炒软。
5
调盐,胡椒粉。
6
快速翻炒均匀即可。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 12:42:46