“花生鸡腿汤具有理气补益，生津健脾和美容润肤。对产妇有催乳，和胃，止血的功效”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花生鸡腿汤的做法步骤
-
1鸡脚洗干净，剪指甲，冷水下锅煮开氽水去除浮沫，捞出洗干净备用。 -
2花生，红豆，红栆，姜洗干净备用。
-
3把所有食材放入汤煲加适量水，按煲汤键煲两小时左右。（明火煲:大火煮开改小火煲1.5-2小时左右）
-
4放盐调味就可以喝汤啦。
小窍门
1.我的食材份量是3个人左右，如果人口多，材料适当增加。
2.本来是用眉豆的家里没有了，所以用红豆代替了。
3.我用的汤煲是电瓦煲，全自动不用看火。如果用明火煲汤，大火煮开改小火煲就行了。
2.本来是用眉豆的家里没有了，所以用红豆代替了。
3.我用的汤煲是电瓦煲，全自动不用看火。如果用明火煲汤，大火煮开改小火煲就行了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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