“爱的味道故事：
食物是燃料，是基石，是精致生活的起点，是跋涉的休憩小站，善待身体，保持健康，然后重新出发”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
台式炒蚬的做法步骤
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1葱切小段、红椒切小段、蚬连壳沥干。 -
2葱、红辣椒与蒜末姜末拌匀成辛香料。 -
3用油爆香豆豉，再下辛香料爆香，放入哦蚬翻炒。 -
4加盖中火煮约1分钟，开盖后入调味料。 -
5大火翻炒至蚬壳全部打开，熄火前加入九层塔炒匀。
使用的厨具：炒锅
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