网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腐竹炒肉片
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
肉片
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
红椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
腐竹炒肉片的做法步骤
1
腐竹泡发4个小时,我是提前一晚放冰箱泡发。
2
瘦肉切薄片,加入盐,生抽,料酒,蚝油,淀粉,抓匀。
3
加点食用油封住水分,腌制10分钟。
4
热锅凉油,爆香蒜末,下肉片炒熟。
5
下泡发好的腐竹,翻炒片刻。
6
倒入适量清水。
7
加盖焖煮1分钟。
8
红椒切丁,葱切丝。
9
时间到,开盖放入红椒和葱丝。
10
加盐。
11
加生抽,翻炒均匀。
12
出锅完成?。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
西兰花胡萝卜蛋炒饭
热汤面
雪梨银耳当归炖龙骨
泡菜炒饭
豉油皇炒面
葱姜炒大闸蟹
卜卜贝
韭黄虾仁滑蛋
丝瓜白玉菇白贝汤
香烤法式羊排
茄汁豆腐
麻辣香锅
紫菜素汤面
腊鸭腿香芋煲
香煎黄尾鱼
懒人版黄焖鸡
酸菜扣肉
木耳炒鸡蛋
洋葱圈
香菇梅豆炒饭
烤红薯
香煎比目鱼
猕猴桃果汁
素炒三色丝
草莓牛扎糖(面包机版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:42:44