食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹炒肉片的做法步骤
-
1腐竹泡发4个小时，我是提前一晚放冰箱泡发。 -
2瘦肉切薄片，加入盐，生抽，料酒，蚝油，淀粉，抓匀。
-
3加点食用油封住水分，腌制10分钟。
-
4热锅凉油，爆香蒜末，下肉片炒熟。
-
5下泡发好的腐竹，翻炒片刻。
-
6倒入适量清水。
-
7加盖焖煮1分钟。
-
8红椒切丁，葱切丝。
-
9时间到，开盖放入红椒和葱丝。
-
10加盐。
-
11加生抽，翻炒均匀。
-
12出锅完成?。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 肉丝炖酸菜
- 臊子面
- 沙拉西兰花
- 岩米辽参
- 两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅
- 香烤鸡翅根
- 腊味西兰花
- 糖烤板栗（迎合新春菜）
- 萝卜炖牛腩（家常做法）秋冬大补养生
- 大豆蛋白炒鹌鹑蛋
- 自制酒鬼花生
- 可乐鸡翅
- 鲜蔬牛腩
- 鸡蛋羊肉炒饭
- 肉丸意面
- 青豆香肠
- 黑豆煲鲩鱼尾
- 油醪糟
- 干梅菜鸡蛋煎饼
- 煎面条饼
- 杏鲍菇炒红腰豆
- 鱼片粥
- 煎小黄鱼
- 糯米锅粑
- 香葱猪肉煎包
- proper name
- proper noun
- propers
- propertied
- proper time
- proper to
- property
- property dealing
- property developer
- property ladder
- property management
- property manager
- property owner
- property right
- property value
- 题龙虎山高士毛和叔愚泉诗稿（宋末元初·方回）
- 题龙起卷送何贡士（明·卢龙云）
- 题龙门僧房（唐·刘沧）
- 题龙门堰西涧（唐·白居易）
- 题龙门奉先寺兴禅师房（宋·文彦博）
- 题龙门寺（唐·陆海）
- 题龙门行乐图（明·解缙）
- 题龙阳县青草湖（唐·唐温如）
- 题龙隐岩（宋·方信孺）
- 题龙隐岩（宋·王迤祖）
- 题龙首图（宋·施枢）
- 题龙鹄山房（宋·李焘）
- 题龙鹄山（唐·杜光庭）
- 题龙鹤菜帖（宋·陆游）
- 题龙（明·朱浙）
- 社会工程财务理论与实务/财经学者文库
- 创建健康企业--企业赢得长期成长的关键/财经学者文库
- 狗场兽医/养殖场兽医丛书
- 眼与眼镜200问
- 口腔正畸常见问题及解答
- 辣椒生产技术百问百答/专家为您答疑丛书
- 如何阅读临床检验报告
- 丝瓜苦瓜生产关键技术百问百答/专家为您答疑丛书
- 庭审驾驭能力培训读本(行政卷)
- 花卉育苗关键技术百问百答/专家为您答疑丛书
- 车影行踪/城市记忆丛书
- 外滩传奇/城市记忆丛书
- 水养水仙及雕刻造型
- FORTRESS BESIEGED
- 茶席设计