食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹炒肉片的做法步骤
-
1腐竹泡发4个小时，我是提前一晚放冰箱泡发。 -
2瘦肉切薄片，加入盐，生抽，料酒，蚝油，淀粉，抓匀。
-
3加点食用油封住水分，腌制10分钟。
-
4热锅凉油，爆香蒜末，下肉片炒熟。
-
5下泡发好的腐竹，翻炒片刻。
-
6倒入适量清水。
-
7加盖焖煮1分钟。
-
8红椒切丁，葱切丝。
-
9时间到，开盖放入红椒和葱丝。
-
10加盐。
-
11加生抽，翻炒均匀。
-
12出锅完成?。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 小白菜炒猪肝
- 瓠子肉馅生煎包
- 酱大骨
- 白灼秋葵
- 盐水花生
- 卤肉饭
- 孜然鸭锁骨
- 手工面条
- 在家制作无根豆芽
- 三鲜鸡蛋饼
- 黑暗料理凉拌烧椒
- 芹蒜回锅鱼
- 炸小果儿
- 酸辣娃娃菜
- 双仁小品（杏仁、花生仁）~黄小邪
- 冰糖雪梨
- 煎炸三文鱼骨
- 豆渣玉米饼
- 香甜玉米汁
- 皮蛋瘦肉粥
- 韭菜鸡蛋馅饺子
- 黄瓜肉片儿汤
- 油炸豆腐
- 酸奶蛋糕
- COKEY-DIY【8寸】芒果千层蛋糕
- 锥出什么什么的成语
- 锥出囊中
- 锥刀之利
- 锥刀之末
- 锥刀之用
- 锥刀什么什么的成语
- 锥处什么什么的成语
- 锥处囊中
- 锥心什么什么的成语
- 锥心刺骨
- 锥行之陈
- 锥行什么什么的成语
- 锦上什么什么的成语
- 锦上添花
- 锦什么一什么的成语
- 戏简秦处度（宋·李处权）
- 戏简翠林长老求茶（明·郑潜）
- 戏简艾千子侍御（明末清初·陈子升）
- 戏简补之与之（明·王宠）
- 戏简袁德平山长（元·朱晞颜）
- 戏简许教授（宋·刘摰）
- 戏简连博士（明·祝允明）
- 戏简郑广文虔兼呈苏司业源明（唐·杜甫）
- 戏简钱处和（宋·曹勋）
- 戏简钱济明（宋·邹浩）
- 戏简陆学士宰（宋·程俱）
- 戏简（宋·洪朋）
- 戏綵图（明·何乔新）
- 戏綵堂前海棠（宋·杨万里）
- 戏綵堂有作（宋·喻良能）
- 兔群发病防控技术问答
- 猪常见病中西医简便疗法
- 黄鳝高效养殖关键技术
- 令人称奇的奇异植物/植物科普馆
- 留学澳大利亚一本通
- 变幻莫测的植物之谜/植物科普馆
- 赏心悦目的观赏植物/植物科普馆
- 硕果累累的瓜果世界/植物科普馆
- 净化空气的环境植物/植物科普馆
- 绚丽多姿的花花世界/植物科普馆
- 中学物理教学概论(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新编大学基础英语综合教程(附光盘1普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 调酒入门/职业技能培训丛书
- 汽车发动机构造与检修(第2版高职高专汽车类专业工学结合规划教材)
- 我的论语