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诗文	尖椒炒茄丁
释义	食材明细 主料 青尖椒 2个 茄子 1个 调料 生抽 15ml 白糖 5g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒茄丁的做法步骤 1 青尖椒泡洗干净。 2 茄子去皮切丁。 3 锅中放油炒茄丁儿至九成熟。 4 放入辣子丁炒至断生。 5 倒入生抽，白糖料酒炒匀。 6 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。