食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
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1排骨焯水后加上量冰糖，葱姜蒜炒香。 -
2然后加水没过排骨，加酱油，少量盐调味。开始中火加盖烧。
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3待快熟时，即肉轻剥可以从骨头上脱落时。加入自己喜欢的配菜：彩椒，年糕，胡豆。
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4大约10分钟后出锅，中途翻动，以免粘锅。
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5出锅撒点葱花。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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