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诗文 肉末鸡蛋煮豆腐
释义
肉末鸡蛋煮豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤

  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：1
    1
    把猪肉洗净剁碎。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋磕入碗中打散。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切小块。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：4
    4
    碗中放入一小勺淀粉，加水调成水淀粉。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧热，放入鸡蛋炒散盛起备用。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：6
    6
    锅中放油，放入肉末炒散变色。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：7
    7
    放入一点点酱油炒上色。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：8
    8
    放入适量的水。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：9
    9
    放入一点蚝油煮开。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：10
    10
    放入豆腐。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：11
    11
    放入鸡蛋煮一分钟。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：12
    12
    放入一点胡椒粉。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：13
    13
    放入盐调味。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：14
    14
    放入白糖。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：15
    15
    淋入欠汁，关火。
  • 肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤：16
    16
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/3 4:40:31