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诗文
儿童营养餐--快乐的长颈鹿
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
虾仁
适量
玉米粒
适量
蘑菇
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
豌豆
适量
辅料
土司片
适量
香肠
适量
榛子酱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
儿童营养餐的做法步骤
1
将虾仁与杂菜(豌豆,玉米粒,胡萝卜丁)入锅加调味品炒熟,装盘备用。
2
鸡蛋液中加适量盐,葱花,料酒入锅摊成蛋饼,卷成鸡蛋卷,切段装盘。
3
蘑菇,青椒片,胡萝卜片,加葱姜蒜末,生抽,入锅炒熟,装盘。
4
取适量蒸好的米饭,用保鲜膜捏成房子的形状,香肠片切成半圆,装饰成屋顶。土司片切条,装饰成窗子和门。剩余的香肠片斜切一片椭圆形(长颈鹿的头),细条(腿),土司片切成脖子和身体,沙拉酱和芝麻装饰成眼睛。耳朵和鹿角用土司剪成。
5
摆盘(摆盘完全是随性的,想到什么画面,可以根据你做的食材任性而为,发挥你强大的想象力吧)
小窍门
土司片擀压后,更容易造型,随意裁剪不掉渣儿,吃的时候它还会恢复松软的,不影响口感。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 米饭 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 17:09:44