“鸡蛋焖子是东北的特色美食，夏天用来凉拌茄子相当美味，也可以拌饭，拌面，蘸青菜都是不错的选择。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖子的做法步骤
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1准备好食材。也可以根据个人喜欢用其他的东北大酱。 -
2辣椒切碎，打入两个鸡蛋，适量香其酱，十三香适量，加入食用油。
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3搅拌均匀倒入盘中。
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4水开上锅蒸8到10分钟，表面鼓起就好了。
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5很有食欲的一道东北特色菜。
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6很费饭的一道菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜