“自从有了自己的小菜园子,家里的蔬菜就吃不完。黄瓜满架都是,太招人喜欢了,自己种的没有农药化肥,一个我都不舍得扔。
这不又摘了好多,姑娘想吃饺子,于是就拿黄瓜试一下,结果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不点都吃了一小盘!”
食材明细
黄瓜馅水饺的做法步骤
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4 五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲
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8 醒好的面团、揉匀分成大小一样的小面团、擀成饺子皮
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小窍门
黄瓜一定要提前用盐腌一会、黄瓜剁好以后也要挤出对于的水分,这样饺子不容易坏,要不含水量太高,饺子一煮就破了。包饺子的面不要和的太软,稍微硬一点,这样煮的时候也不容易坏!
使用的厨具:煮锅
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