“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
酸包菜肉末的做法步骤
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1包菜加开水烫，末过包菜，加入盐、白醋，用重物压住防止露出水面，室温放2天即可。 -
2这个样子就可以了。
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3酸包菜切碎挤干水分，干锅不放油，将包菜炒干水分。
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4植物油放入肉馅炒至变色。
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5加入老抽调色。
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6放入大蒜末、红辣椒碎，炒出香味。
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7加入酸包菜碎大火翻炒。
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8放入盐调味。
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9加入生抽。
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10酸脆美味，超级下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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