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诗文 可乐鸡翅炖土豆
释义
可乐鸡翅炖土豆的做法
“可乐鸡翅是一道好多人都爱吃的经典菜,加入土豆味道也是棒棒哒!而且简单易操作!”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 9个
  • 土豆 3个
  • 可乐 约350ml
辅料
  • 酱油 少许
  • 白糖 10g
  • 八角 半个
  • 香叶 1片
  • 花椒 五粒
  • 料酒 适量
  • 蚝油 少许
  • 五香粉 少许
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 少许
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

可乐鸡翅炖土豆的做法步骤

  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:1
    1
    鸡翅中清洗干净倒少量料酒、耗油、五香粉、盐和两片姜腌制半小时以上。
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:2
    2
    土豆洗干净切小滚刀块。
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:3
    3
    锅内倒植物油,放八角、香叶、花椒炒香
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:4
    4
    下入鸡翅扁炒几分钟加一点白糖,因为可乐甜少加一点就可以了,继续炒至鸡翅变色。
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:5
    5
    加入可乐没过鸡翅,加葱蒜盐和一点鸡粉大火烧开转小火炖。
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:6
    6
    炖七八分钟的时候放土豆,继续小火慢炖。
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:7
    7
    炖二十来分钟土豆烂了就可以大火收汁。
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:8
    8
    可以出锅啦!
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:9
    9
    满满一碗两人份哦!
  • 可乐鸡翅炖土豆的做法步骤:10
    10
    很快就消灭完了!甜甜的美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 10:54:18