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诗文
桃山皮月饼
释义
“桃山皮月饼,简单又快捷,好吃颜值爆表”
食材明细
主料
桃山皮
每种口味100克
色拉油
每种口味2.8克
玉米淀粉
每种口味2.4克
辅料
馅料
每种口味125克
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
桃山皮月饼的做法步骤
1
放入桃山皮
2
加入色拉油
3
加入玉米淀粉
4
混合均匀
5
混合好的样子
6
桃山皮称重,每个25克
7
揉圆
8
取一个桃山皮
9
压成圆片
10
包入馅料
11
揉圆
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依次做好全部
13
模具撒些面粉防黏,晃一晃,倒出多余的面粉。
14
放入模具中
15
用力压下去
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依次做好全部
17
送入已预热好的烤箱中层150度
18
烤15分钟即可出炉
19
出炉晾凉,密封包装,回油2天再食用。
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 12:04:25