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诗文 南瓜豆沙卷
释义
南瓜豆沙卷的做法

食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 酵母 适量
  • 豆沙 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜豆沙卷的做法步骤

  • 南瓜豆沙卷的做法步骤:1
    1
    将除豆沙外的原料混合均匀,加入适量的清水拌成絮状。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤:2
    2
    然后揉成光滑的面团,盖上盖进行发酵,至2-3倍大。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤:3
    3
    将发酵好的面团用力揉8-10分钟,盖上湿布醒发15分钟。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤:4
    4
    将醒发好的面团擀成薄片,均匀的抹一层豆沙。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤:5
    5
    将面片卷紧成长条。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤:6
    6
    然后切成大小一样的面团,放入刷了有的蒸屉继续醒发20分钟。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤:7
    7
    大火冷水蒸20分钟即可关火,继续闷5分钟开盖。
所属分类: 主食   家常菜   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 16:24:25